皆さん、こんにちは 岐阜キャンピングカーランドです。
今週末は、海の日を含む３連休となっていますが、皆様いかがお過ごしでしょうか？
それにしても、ここ数日は本当に暑い日々が続きますね～
皆さん、体調を崩さないようにくれぐれも気をつけて下さい
さて、今回は３連休ということもありまして、岐阜キャンピングカーランドのあるカラフルタウンの中は終日多くのお客さんで大変混み合っておりました
そんな中、連休中のイベントでちこり村という催事をやっておりましたので、少し御紹介をさせて頂きます
皆さんは、「ちこり」という野菜を御存知でしょうか
自分もこの「ちこり」は馴染みがなく、知らなかったのですが、ヨーロッパではよく食べられている野菜で、別名をアンディーブと呼ばれているらしく、しゃきしゃきとした水々しい食感で、甘さとほろ苦さが共存する味が特徴で、主にサラダやグラタン、スープなどに使われるそうです。では、なぜ「ちこり」がカラフルタウンに！といいますと、岐阜県内の中津川市で現在生産をしておりまして、その生産量が日本一という事で、地元を盛り上げるとの趣旨で同じ岐阜県内のこのカラフルタウンで催事をやっていたという事なのです。
ちこりの試食もしましたが、ちょうど、チンゲン菜のような感じの食感で、味は苦味が強くてそのままではちょっと厳しいかな～という感じでした。ただ、天ぷらでもサラダでもグラタンにしても、調理をするとおいしいらしいです。
明日もカラフルタウンでちこり村はやっておりますので、ぜひ興味がある方は、岐阜キャンピングカーランドとちこり村にお越しください、お待ちしております。
岐阜キャンピングカーランドからでした。